56 第五十六期壺里日月長，聚緣釀酒香
可以肯定的是，老祖先世世代代不斷保存并優化釀酒的化學反應，才讓酒為中國人的緣聚，提供了一種特有的表達載體。
微生物群落不斷與發酵谷物中的微生物發生交換和共生關系，幫助發酵谷物形成獨特的酯類、酸類、醇類物質，最終形成高溝酒醉人獨特的芳香系統。
解碼現代工匠精神，除了專心與專注，還要有點敢于解放思想。在吳建峰心目中，白酒還應該與更時尚的科技結伴而行。
一個“緣”字，在炎黃子孫的心里是一個內涵豐富、充滿美好情感而又略帶玄妙的字眼。
江蘇今世緣酒業股份有限公司副董事長、副總經理
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