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我國水產(chǎn)養(yǎng)殖如何實現(xiàn)綠色發(fā)展:五千萬噸產(chǎn)量背后的憂思
2019-02-20 07:40:19 來源: 科技日報
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  2018年,全國水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量超過5000萬噸,我國成為世界上唯一養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量超過捕撈總量的主要漁業(yè)國家。

  與之相伴,近幾年,社會上關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖污染環(huán)境的說法不絕于耳。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震近日表示,水產(chǎn)養(yǎng)殖與水環(huán)境污染間不是簡單劃等號的問題,只有出現(xiàn)了不協(xié)調(diào),才會帶來水環(huán)境污染問題。他同時表示,一些地方在處理水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護關(guān)系時出現(xiàn)了偏差,比如搞“一刀切”,一禁了之、一拆了之,一律拆除、一律禁養(yǎng),“這種簡單粗暴的做法我們是不贊成的。”

  從“吃魚難”到“無魚不成宴”

  與超過5000萬噸的全國水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量形成鮮明對比的是,1950年我國漁業(yè)產(chǎn)量只有約100萬噸,占世界的6%,養(yǎng)捕比約8∶92。

  究其原因,是在重捕撈、輕養(yǎng)殖的思想影響下,漁業(yè)生產(chǎn)一直依賴海洋捕撈,發(fā)展受到很大制約。

  改革開放以來,特別是1985年中央確定“以養(yǎng)為主”的漁業(yè)發(fā)展方針并實施一系列市場化政策以來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展,成為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。

  我國漁業(yè)也被視為世界漁業(yè)發(fā)展成功故事的典型事例。

  “可以形象地說,在中國,4條魚中有3條是養(yǎng)殖的;在世界,3條養(yǎng)殖的魚中有2條是中國的。中國從20世紀80年代的‘吃魚難’到現(xiàn)在的‘無魚不成宴’,水產(chǎn)品市場豐富多彩,魚蝦貝藻應(yīng)有盡有。” 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長張顯良說。

  跟風(fēng)消費習(xí)慣誤導(dǎo)不恰當生產(chǎn)方式

  水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅豐富了人們的餐桌,湖泊中的魚類還能控制和改善水質(zhì)。

  在我國鄱陽湖、洞庭湖、太湖等重點湖泊生態(tài)環(huán)境治理過程中,鰱鳙魚濾食性魚類被用于凈化水質(zhì)。據(jù)測算,2016年僅鰱鳙魚養(yǎng)殖一項就可以消除水體中的氮大約37萬噸、磷14萬噸。

  中國工程院的一項咨詢研究項目結(jié)果顯示,海水貝藻類養(yǎng)殖具有高效的“固碳”作用,僅僅貝藻養(yǎng)殖兩項,每年可以移出碳120多萬噸,相當于每年造林50萬公頃。

  但近年來水產(chǎn)養(yǎng)殖污染環(huán)境的問題,引起廣泛關(guān)注。

  根據(jù)《第一次全國污染源普查公報》,水產(chǎn)養(yǎng)殖排放量以化學(xué)需氧量和氨氮來計算,占農(nóng)業(yè)排放量的4%。水產(chǎn)養(yǎng)殖污染物大多為氮磷等有機物,主要造成水域環(huán)境富營養(yǎng)化。

  因為經(jīng)濟效益高,近年來溫室甲魚養(yǎng)殖面積不斷擴大。據(jù)媒體報道,只用了15年時間,浙江某市溫室甲魚養(yǎng)殖規(guī)模從2萬平方米發(fā)展到270萬平方米。作為肉食性動物,甲魚全年封閉式高密度養(yǎng)殖,產(chǎn)生的污染物對環(huán)境特別是水環(huán)境產(chǎn)生了嚴重影響。

  “目前水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的最主要問題是單一追求產(chǎn)量,單一追求所謂高價值魚類。”中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所所長莊平告訴記者,其實賣高價的未必是高價值水產(chǎn)品,但跟風(fēng)炒作容易引起不正常的消費誤導(dǎo),繼而導(dǎo)致不恰當?shù)纳a(chǎn)方式。養(yǎng)殖水域周邊的各種污染,與水庫、湖泊中的養(yǎng)殖網(wǎng)箱網(wǎng)圍過多過密直接相關(guān)。

  科學(xué)養(yǎng)殖關(guān)鍵在落實

  “目前做了很多研究工作,國家也有很多標準、規(guī)范。”但莊平坦言,現(xiàn)實操作中有些地方、企業(yè)、養(yǎng)殖戶沒有將其執(zhí)行到位,需要加強標準、規(guī)范的落地。

  為解決好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展面臨的突出問題,日前經(jīng)國務(wù)院同意,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同生態(tài)環(huán)境部、自然資源部、科技部等部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》(以下簡稱《意見》)。這是新中國成立以來第一個經(jīng)國務(wù)院同意、專門針對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的指導(dǎo)性文件,被認為是當前和今后一個時期指導(dǎo)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的綱領(lǐng)性文件。

  《意見》將改善養(yǎng)殖環(huán)境作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的重要內(nèi)容,提出了科學(xué)設(shè)置網(wǎng)箱網(wǎng)圍、開展養(yǎng)殖尾水和廢棄物治理等多項舉措。

  于康震提到,將實行省負總責(zé)、市縣抓落實的工作機制,確保綠色發(fā)展的各項任務(wù)能夠落到實處。此外要將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的目標、評價內(nèi)容掛鉤,以考核來倒逼工作落實。(記者 陳瑜)

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