新華社天津7月15日電? 題：出頭嶺“出頭”記

　　新華社記者張宇琪

　　進(jìn)入盛夏，天津市薊州區(qū)出頭嶺鎮(zhèn)雙河灣食用菌產(chǎn)業(yè)園的大棚內(nèi)，43歲的劉海軍正彎著腰，滿頭大汗地忙活著。現(xiàn)在正是棚里接種菌棒的好時(shí)節(jié)，劉海軍一刻也不敢耽誤，他期待著年底大棚內(nèi)的食用菌能有個(gè)好收成。

　　在外奔波打工十余年，劉海軍沒(méi)攢下什么錢。回到家鄉(xiāng)出頭嶺鎮(zhèn)后，劉海軍怎么也沒(méi)想到種食用菌，竟然種出了“紅火日子”。

　　“一個(gè)大棚收成3萬(wàn)斤左右，按一斤3塊錢算，刨去工錢和租棚費(fèi)，一年能收入近3萬(wàn)塊錢。”劉海軍掰著手指頭喜滋滋地算了一筆賬。

　　出頭嶺鎮(zhèn)地處天津薊州東北部，北靠龍、鳳二山，南臨天津市“大水缸”于橋水庫(kù)。

　　“以前村里的老百姓就靠種地，收入少，日子過(guò)得緊緊巴巴。”劉海軍嘆了一口氣。

　　天津市2017年在全市農(nóng)村排查確定1000多個(gè)困難村和經(jīng)濟(jì)薄弱村，開(kāi)展為期3年的結(jié)對(duì)幫扶工作。出頭嶺鎮(zhèn)有13個(gè)困難村，劉海軍所在的李家倉(cāng)村也在其中。

　　有的村民感嘆：“身住出頭嶺，可卻難出頭。”

　　辦法總比困難多！出頭嶺鎮(zhèn)耕地資源有限，但山水環(huán)繞、地處庫(kù)區(qū)，適合菌菇類作物生長(zhǎng)，于是鎮(zhèn)里大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

　　為了日子更有奔頭，劉海軍也開(kāi)始嘗試著種食用菌，剛開(kāi)始租了農(nóng)戶的幾畝地建了大棚，干起來(lái)才發(fā)現(xiàn)并不容易。“各家各戶都是自己種，規(guī)模小，啥品種都有，產(chǎn)量也不咋地，還賣不上價(jià)，起早貪黑還是掙不了幾個(gè)錢兒。”

　　正當(dāng)發(fā)愁的時(shí)候，天津市拿出“真金白銀”，幫助困難村發(fā)展產(chǎn)業(yè)和建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，出頭嶺鎮(zhèn)也拿到了幫扶資金。

　　作為產(chǎn)業(yè)幫扶工作的“重頭戲”，薊州區(qū)統(tǒng)籌使用幫扶平臺(tái)資金5000多萬(wàn)元，規(guī)劃建設(shè)了雙河灣食用菌產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，輻射出頭嶺鎮(zhèn)的困難村。困難村的菇農(nóng)們不僅可優(yōu)先承包大棚種植，還能享受租金的優(yōu)惠。

　　“聽(tīng)說(shuō)區(qū)里來(lái)專家教我們技術(shù)，收成后還包收包銷，于是我在雙河灣食用菌產(chǎn)業(yè)園里包下了5個(gè)棚專門種香菇。”考慮再三，劉海軍下了決心。

　　“會(huì)賠嗎？賣不動(dòng)咋辦？”劉海軍心里也犯嘀咕。

　　“政府不僅在政策上支持我們，還幫著我們打開(kāi)了銷路。”去年，香菇收獲時(shí)，劉海軍全家出動(dòng)，還雇了10來(lái)個(gè)人，每天一大早去棚里摘香菇，收香菇的貨車就等在棚外。

　　劉海軍看著日漸鼓起來(lái)的錢袋子感嘆道，“種食用菌可比出去打工強(qiáng)多了”，于是他馬上從園區(qū)里又租了5個(gè)棚。

　　食用菌搖身一變幫菇農(nóng)撐起了“致富傘”。如今，出頭嶺鎮(zhèn)13個(gè)困難村每人年收入比幫扶前平均增長(zhǎng)6600元，村集體年收入平均增長(zhǎng)了7.5萬(wàn)元。

　　政府搭臺(tái)，政策給力！

　　如今，出頭嶺鎮(zhèn)形成了占地6000畝、3000個(gè)大棚的食用菌生產(chǎn)規(guī)模，年產(chǎn)食用菌8萬(wàn)噸，成為華北地區(qū)有名的食用菌生產(chǎn)基地。5000余戶農(nóng)民從事食用菌生產(chǎn)，年產(chǎn)值達(dá)5億元。

　　“鎮(zhèn)上還建設(shè)了食用菌棒生產(chǎn)加工廠，菌棒制作效率高污染小，而且食用菌不施化肥不打藥，有綠色認(rèn)證。”天津市薊州區(qū)出頭嶺鎮(zhèn)黨委書(shū)記張超說(shuō)。

　　產(chǎn)得好，還要銷得旺。依托“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”產(chǎn)銷一體化模式，小小食用菌不僅銷往全國(guó)各地，還走出國(guó)門，遠(yuǎn)銷澳大利亞、日本、韓國(guó)、越南等地。

　　“真沒(méi)想到，我棚里的香菇上了外國(guó)人的餐桌，身在出頭嶺，終于出了頭。”劉海軍笑得合不攏嘴。

　　“食用菌致富的路是越走越寬，今年我們還嘗試用‘直播帶貨’擴(kuò)銷食用菌，在‘云’上打品牌。我心里想得很簡(jiǎn)單，希望咱出頭嶺鎮(zhèn)老百姓的日子都能‘出頭’，過(guò)得紅紅火火。”張超信心滿滿。

【糾錯(cuò)】

責(zé)任編輯： 趙文涵