新華社哈爾濱9月29日電 題：五常大米的“二次革命”

　　新華社記者李鳳雙 管建濤

　　黑龍江省五常大米是很多消費(fèi)者購買大米時(shí)的首選，但買賣雙方中間存在一些“隔膜”：一方面不少消費(fèi)者追問哪里能買到真的五常大米；一方面五常市困惑于如何讓消費(fèi)者知道更多誠信銷售的渠道。近年來，五常市實(shí)施大米產(chǎn)業(yè)提升工程，讓消費(fèi)者和五常大米走得更近，實(shí)現(xiàn)五常大米的“二次革命”。

　　溯源，構(gòu)建誠信體系

　　9月，驅(qū)車行駛在五常市田間，滿眼的綠色望不到邊，即將成熟的水稻在清風(fēng)的吹拂下形成一排排稻浪，濃郁的稻香滲進(jìn)車內(nèi)。

　　五常大米“有名”，但不少消費(fèi)者難以買到真正的五常大米。近年來，五常市通過多種形式打造五常大米可追溯體系，方便消費(fèi)者采購到真正的五常大米。

　　在位于五常市衛(wèi)國鄉(xiāng)的五常農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)中心，五常市稻米產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任伊彥臣介紹，農(nóng)戶經(jīng)營的土地面積、流轉(zhuǎn)等信息，能進(jìn)入農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。這樣，農(nóng)戶每年實(shí)際種植水稻面積以及預(yù)估水稻產(chǎn)量基本確定，通過農(nóng)戶的身份信息可以查詢到。企業(yè)從農(nóng)戶收購的水稻，如果超過相應(yīng)農(nóng)戶耕種土地的水稻產(chǎn)量，超出部分不能標(biāo)上五常大米原產(chǎn)地溯源防偽標(biāo)識。

　　伊彥臣說，五常市今年水稻種植面積為238.8萬畝，年產(chǎn)量24億斤左右，目前使用這個(gè)溯源防偽標(biāo)識的接近20%。

　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)干部介紹，通過有信譽(yù)的農(nóng)民電商、品牌企業(yè)以及政府“背書”等多種渠道和形式，消費(fèi)者可以更容易地買到保真的五常大米。

　　五常市委書記尹承云說，五常從“品種、品質(zhì)、品位、品相、品牌”等五個(gè)方面重點(diǎn)發(fā)力，全面實(shí)施五常大米產(chǎn)業(yè)提升工程，尤其是依據(jù)五常大米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，升級完善五常大米溯源防偽系統(tǒng)和五常大米網(wǎng)，讓五常稻米產(chǎn)業(yè)更具競爭力，推進(jìn)五常大米的“二次革命”。

　　協(xié)作，緊密聯(lián)結(jié)機(jī)制

　　雖然是農(nóng)民，但五常市杜家鎮(zhèn)半截河村郭洪軍已經(jīng)多年不種地了。2012年，他把60畝土地加入五常市王家屯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，除了每畝1200元保底收入外，每年還能拿到幾百元不等的分紅。

　　“自己種地，收入不如入社高，還沒時(shí)間干別的。”郭洪軍說，現(xiàn)在有空了，經(jīng)營自家園子里占地一畝多的棚室，一年兩茬能收入2.5萬元，空閑時(shí)還能做點(diǎn)小買賣。

　　王家屯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社會(huì)計(jì)宋澤波介紹，合作社現(xiàn)有社員2011戶，自主經(jīng)營2.1萬畝。去年入社農(nóng)民一畝收入1645元，扣除保底收入，相當(dāng)于每畝分紅445元。“能有這么好的效益，得益于近年合作社與五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司的緊密合作。”宋澤波說。

　　王家屯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社只是五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司的原糧供應(yīng)商之一。通過流轉(zhuǎn)、入社、領(lǐng)辦農(nóng)民持股公司等形式，這家公司建立了44萬畝水稻種植基地，帶動(dòng)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、36個(gè)村，約4萬戶農(nóng)民增收。

　　位于杜家鎮(zhèn)幸福村的五常市旺龍農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司就是這家企業(yè)緊密合作的農(nóng)民持股公司之一。旺龍公司董事長王立坤說，公司2017年成立，經(jīng)營水稻約3.7萬畝，涉及種植戶1000多戶。

　　喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李志禹說，“龍頭企業(yè)+農(nóng)民持股公司+農(nóng)戶”模式能引領(lǐng)綠色農(nóng)業(yè)向品牌農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、家庭農(nóng)業(yè)向園區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，推進(jìn)小農(nóng)業(yè)與大生產(chǎn)的對接，有利于提升五常大米的影響力，促進(jìn)五常稻農(nóng)增收。

　　在五常市，具備一定加工能力的大米加工企業(yè)有293家，其中很多企業(yè)與農(nóng)民簽訂單，密切利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)農(nóng)民與企業(yè)實(shí)現(xiàn)“雙贏”。

　　觸網(wǎng)，農(nóng)民轉(zhuǎn)型電商

　　新稻還沒大量上市，但五常市杜家鎮(zhèn)七一村陳洪剛家的大米銷售火爆。院內(nèi)停著一輛小貨車，三四個(gè)工人正往車上搬運(yùn)打包好的大米，準(zhǔn)備發(fā)走。

　　“今天已經(jīng)下了三四百單，所有單子的貨今天都要發(fā)走。”陳洪剛的愛人徐曉慧邊說邊在電腦上回復(fù)淘寶店鋪中的咨詢。電腦里新消息提示的叮咚聲一個(gè)接一個(gè)，徐曉慧忙得顧不上多說幾句話。

　　陳洪剛家的大米都是通過網(wǎng)上銷售，從每年幾萬斤到現(xiàn)在的幾十萬斤甚至上百萬斤，電商路越走越寬。為了保證足夠的稻米貨源，自家只有十多畝地的陳洪剛，通過流轉(zhuǎn)等方式承包了600多畝地種植水稻。

　　陳洪剛有兩個(gè)微信號，從3月份開始，他的“朋友圈”就開始更新水稻耕作的短視頻，清棚、育苗，不同時(shí)期的水稻長勢，都能看到。

　　在七一村，像陳洪剛這樣的農(nóng)民電商還有很多。距離陳洪剛家不遠(yuǎn)，就是55歲村民張文芹的“廠房”。為了方便給大米脫粒、加工、打包，她專門蓋了一個(gè)“廠房”，打包好的大米堆得很高。

　　“一開始一天只能賣幾百斤，現(xiàn)在忙時(shí)一天能賣1萬多斤，平均一天大米銷售量也在3000斤左右。”談起線上銷量，張文芹笑得合不攏嘴。

　　七一村黨支部書記周偉說，全村一共有500多戶，其中有100多個(gè)農(nóng)民電商。

　　在五常市，大大小小的農(nóng)民電商如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。2019年，五常市電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易額35.5億元，其中農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)銷售額8.1億元，同比增長35%。

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