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新華社吉隆坡４月４日電（記者劉彤 林昊）近日，英國(guó)廣播公司一檔廚藝競(jìng)技節(jié)目的評(píng)委，以仁當(dāng)咖喱雞不夠酥脆為由，將一名馬來(lái)西亞選手淘汰，在馬來(lái)西亞引發(fā)眾怒，就連馬來(lái)西亞總理也加入了討論，揶揄評(píng)委不懂馬來(lái)西亞美食。
在這檔名為《廚神當(dāng)?shù)馈返墓?jié)目中，這名評(píng)委說(shuō)：“我喜歡仁當(dāng)?shù)奈兜溃沁@個(gè)雞皮不夠脆，根本沒(méi)法吃。”
仁當(dāng)咖喱雞是馬來(lái)西亞、印度尼西亞等國(guó)的一道風(fēng)味菜，做法是將雞肉在椰漿和香料中燉至軟嫩。因此，在這集節(jié)目播出后，很多網(wǎng)民都指責(zé)評(píng)委不懂這道菜的做法，硬是提出不可能的要求，這也是不尊重馬來(lái)西亞的美食。
３日晚，馬來(lái)西亞總理納吉布在社交媒體上發(fā)出一張仁當(dāng)咖喱雞的圖片，并寫道：“人們?nèi)ツ睦锍运执嗟娜十?dāng)雞肉呢？”馬來(lái)西亞外交部長(zhǎng)阿尼法也質(zhì)疑該節(jié)目“白人說(shuō)教”。
馬來(lái)西亞反對(duì)黨領(lǐng)袖、前總理馬哈蒂爾也罕見(jiàn)地表達(dá)了和納吉布同樣的觀點(diǎn)，他在社交網(wǎng)站上說(shuō)，“這名評(píng)委可能混淆了仁當(dāng)雞肉和肯德基炸雞。”
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張樵蘇
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