新華社南寧３月１１日電（記者趙剛、吳小康）又到一年春耕時節(jié)，在廣西都安瑤族自治縣不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，田間地頭隨處可見勞作的人們。在高嶺鎮(zhèn)龍州村附近的一處地塊里，黎天兵正帶領(lǐng)幾位村民補(bǔ)種玉米。“前段時間下種時，播種機(jī)出了點問題，玉米苗出得不均勻。”黎天兵是廣西都安桂合泉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的員工，公司租了近２０００畝土地，種了１５００多畝玉米。
“你看這些玉米，跟其他玉米有啥不一樣？”黎天兵問記者。
已經(jīng)長出幾片嫩葉的小苗剛脫離地面，看起來，與普通的玉米并無二致。看出記者有些困惑，他哈哈大笑：“我們的玉米不是用來吃的，是拿來作飼料的，我們種的是‘飼料玉米’。”
這里是都安瑤族自治縣“糧改飼”示范基地，目前全縣有２萬多畝這樣的土地都種上了飼料玉米。都安屬于典型的喀斯特地貌，轄區(qū)內(nèi)“八山一水一分田”，地塊分散、土地貧瘠，當(dāng)?shù)厝罕娺^去普遍種植較為耐旱的玉米作為口糧。
２０１７年底，都安縣積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)畜牧業(yè)綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展，當(dāng)?shù)亻_始探索種植適合牛羊食用的“飼料玉米”。
“用作口糧的雜交玉米每年種兩季，一畝地產(chǎn)量大約１０００斤，市場價格每斤１塊錢左右，扣除種子、化肥和人工成本后，即使豐年也賺不到多少錢。”黎天兵算了一筆賬，“‘飼料玉米’一年可種三季，葉子和玉米棒都能利用，每畝地可產(chǎn)飼料將近１５噸，如果換算成產(chǎn)值，每畝地年產(chǎn)值超過４０００元，相比單純種玉米口糧，產(chǎn)值翻了一番。”
桂合泉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的１５００畝“飼料玉米”并不外銷。玉米收割后，經(jīng)過粉碎、發(fā)酵等工序，制作成牛羊最愛的飼料。“以前種牧草喂牛，營養(yǎng)相對低，需要添加豆粕、玉米等精料，工序麻煩而且成本比較高。‘飼料玉米’靠堆存發(fā)酵就可以制成飼料，這種飼料蛋白質(zhì)豐富、糖分高。”桂合泉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理黃麟說。
黃麟曾在一家礦企工作多年，懷有農(nóng)業(yè)情結(jié)的他于２０１５年辭去工作，和好朋友回鄉(xiāng)創(chuàng)辦肉牛養(yǎng)殖場。后來養(yǎng)牛場吸引了一家企業(yè)注資，養(yǎng)殖場的規(guī)模快速擴(kuò)大，目前養(yǎng)殖規(guī)模從最初的４０多頭擴(kuò)大到１０００多頭。
黃麟透露，下一步桂合泉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司將朝屠宰、餐飲等產(chǎn)業(yè)鏈下游發(fā)展。“支撐這一切的是‘飼料玉米’，今后我們還要利用多種形式發(fā)動農(nóng)戶廣泛種植，帶領(lǐng)他們發(fā)家致富。”
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